Lixo orgânico pode virar adubo
Nas cidades, o lixo orgânico representa de 40 a 60% do total de resíduos. São
restos de comida, folhas e podas de jardim. No Brasil, 1/3 dos alimentos vai
para o lixo. Por isso, combater o desperdício é a melhor maneira de reduzir
esse volume no meio ambiente. "Antes de comprar, pense no cardápio da
semana e compare a data de validade do produto com o tempo estimado para seu
consumo", sugere Heloísa Mello, gerente de operações do Instituto Akatu. Além
disso, sobras de alimentos podem virar sopas, bolinhos, compotas e geléias.
Outra opção é ter uma composteira em casa para transformar o lixo orgânico em
composto e adubo para as plantas. Várias ONGs trabalham com diferentes modelos
para casas e até apartamentos. O projeto Minhocasa, por exemplo, vende um kit de compostagem caseira
com minhocas. Aliás, a idéia rendeu o Prêmio
Planeta Casa 2008 ao Instituto Coopera, de Brasília.
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